Лисичка желтая сушеная

Обыкновенная или желтая лисичка (латинское название Cantharellus cibarius) — съедобный и любимый многими гриб отдела базидиомицетов, класса агарикомицетов, семейства лисичковых. Плодовые тела имеют узнаваемую воронкообразную форму, плотную мякоть и интенсивный аромат, напоминающий парфюмерные композиции. Поэтому они не интересуют червей, что является приятным бонусом для грибников. Собирать и чистить/мыть их перед приготовлением одно удовольствие.

Распространены грибы лисички желтые в средней полосе России, являются ценными для кулинарии. Супы, соусы и вторые блюда подают в фешенебельных ресторанах.

Полезные свойства сушеных лисичек

Яркий желто-оранжевый цвет указывает на обилие каротиноидов. В химическом составе также присутствуют аминокислоты, витамины и минералы в больших количествах.

Показания к применению и противопоказания

Не стоит давать биодобавку детям (0-3 года), беременным женщинам и кормящим мамам. Возможна непереносимость компонентов гриба в индивидуальном порядке. Рекомендована предварительная консультация со специалистом.

Купить сушеные лисички желтые в интернет-магазине muhomor.red можно с доставкой в любой регион РФ. Высокое качество сырья гарантировано.